もくじ
１．Tokyo Tea Trading オーガニッククラフトチャイ100g(2g×50個入り)
購入価格 1268円（2023年5月）
本日は、Tokyo Tea Trading オーガニッククラフトチャイ100g(2g×50個入り)を購入しました。以前に購入した「Tokyo Tea Trading オーガニックほうじ茶200g(2g×100個入り)」を製造している株式会社Tokyo Tea Tradingになります。同社は、日本の茶文化において高い評価を受けるお茶をはじめ、世界中から厳選された高品質なお茶やスパイスを取り扱っています。同社の目指すビジョンは、「お茶を通じて人々の生活をより豊かにすること」です。同社は、2016年に創業され、当初は、インターネット上での通販を中心に事業を展開していましたが、現在では、日本国内の主要都市に直営店を展開し、多くのお茶愛好家から支持を受けています。同社の直営店では、お茶やスパイスの販売だけでなく、お茶の淹れ方やお茶に合う料理のレシピなども提供されており、お茶に関する情報を提供する場としても親しまれています。同社が取り扱うお茶には、日本茶や中国茶、インドやスリランカなどの紅茶、ハーブティー、ルイボスティーなど、多種多様な種類があります。また、同社のオーガニッククラフトチャイは、有機栽培された茶葉やスパイスをブレンドして作られる、スパイシーで香り高いお茶としても有名です。それでは、実食へ。
２．味について
では、一口ゴクリ。う～ん、香辛料の聞いた食後の１杯にちょうどよい美味しい味わいです。よくインド料理屋でカレーを食べた後にいただく食後のミルクチャイと一緒な味がします。インドカレーを食べたあとに口直しに飲むホットミルクチャイは本当に落ち着きますし、カレーやナンで熱くなった口に落ち着きを取り戻してくれます。皆さんご存じだとは思いますが、チャイは、スパイスやミルクを加えた紅茶のことで、インドや中東を中心に広く飲まれているお茶の一種です。一般的には、スパイシーで濃厚な味わいが特徴的で、日本の抹茶や煎茶とは異なる独特の風味が楽しめます。チャイには、カルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャー、コショウなどのスパイスが使われますが、これらのスパイスが、お茶と組み合わさることで、香り高い、温かみのある味わいを生み出しております。また、チャイには牛乳が加えられることが一般的で、牛乳が加わることで、さらにコクが増して、濃厚な味わいが楽しめます。私はこのチャイに含まれるスパイスの香りと、牛乳の濃厚な味わいが好きで身体を温める効果があるとされており、冬場には特にカラダが温まります。一般的にチャイはスパイシーで濃厚な味わいが特徴的なお茶であり、多くの人に愛されておりますし、チャイを飲むことで、新しい味わいを発見し、日常のティータイムをより豊かなものにすることができます。機会があれば、是非、一度ご試飲してみてください。
